说起蜜雪冰城，那句“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”简直是洗脑神曲，大街小巷随处可见它的门店。而现在，蜜雪居然想再造一个“蜜雪”，这可不是天方夜谭，背后藏着大动作。
蜜雪把目光投向了咖啡赛道，旗下的幸运咖就是它的“秘密武器” 。2020年，蜜雪立下目标，要在五年内让幸运咖成为第二个蜜雪冰城。如今，幸运咖门店数量也达到7000家，朝着万店目标冲刺 。
蜜雪这么做，是因为茶饮市场竞争太激烈，想找新的增长点。咖啡市场这些年发展势头很猛，年轻人爱喝咖啡，市场潜力巨大 。蜜雪靠着成熟的供应链和加盟模式，觉得能在咖啡市场复制成功经验 。
为了让幸运咖成功，蜜雪下了不少功夫。在价格上，幸运咖走平价路线，美式咖啡5元一杯，拿铁9元，比很多咖啡品牌都便宜 ，和蜜雪冰城“高质平价”的定位一致。在运营上，幸运咖也借鉴了蜜雪冰城的做法，新店开业时搭拱门、喊麦、抽奖，热闹得很 。
不过，幸运咖想再造“蜜雪神话”，挑战也不小。现在咖啡市场竞争激烈，前有瑞幸、库迪这样的万店巨头，供应链成熟，品牌知名度高；后有肯悦咖啡在百胜集团支持下快速扩张 。幸运咖主要在三至五线城市发展，想往高线城市突破很难 。而且，消费者对咖啡品质和口味要求越来越高，幸运咖要想留住顾客，得不断提升产品品质 。
蜜雪想再造一个“蜜雪”，勇气可嘉，也有一定优势。但市场变幻莫测，幸运咖能不能成功，还得看它能不能在激烈竞争中脱颖而出，满足消费者需求 。不管怎样，蜜雪的尝试，给饮品行业带来了新活力，说不定以后我们能喝到更多平价又好喝的咖啡，大家就一起拭目以待吧 ！